Notes de dégustation
Concours nationaux et internationaux
Même si nous ne courons pas après les médailles, nos vins sont régulièrement primés dans les concours de dégustation et dans les magazines spécialisés qui reconnaissent notre travail !
Distinctions
Rookie de l'année Gault&Millau 2026
Rookie Gault & Millau 2026: un jeune talent du vin valaisan qui séduit la haute gastronomie
Alexandre Stauffer vient d’être nommé parmi les meilleurs jeunes vignerons de Suisse. Reconverti dans le vin à 30 ans, l’œnologue de Crans-Montana a construit son destin à force de conviction et d’exigence.
Les 200 Meilleurs domaines de Suisse
Entrée dans la sélection Vinum des meilleurs domaines de Suisse
Mentions spéciales pour l'Aida et la Syrah :
Savagnin Blanc L’Aida | 96 points Quel tempérament pour ce Savagnin! Cire
d’abeille, fumée, pomme mûre. Puissant en bouche, avec beaucoup d’extraction et une superbe acidité dansante.
Syrah Vieilles Vignes Le Vin du Solitaire | 94 points Des arômes envoûtants
de fruits des bois sombres, accompagnés de menthe, de pétales de rose, de
graphite et d’épices nobles. En bouche, frais, puissant et tendu.
Robert
Parker
Le Vin de l'Alchimiste Edition 1
RP 95 points
En avril 2025, quatre vins ont été dégusté par Stefan Reinhardt, dégustateur en Europe pour Robert Parker, qui a visiblement apprécié tous les échantillons...
Légèrement filtrée, cette Edition 1 arbore une robe dorée et s'ouvre sur un bouquet intense et complexe aux notes de citron mûr et de calcaire. Élégant, à la texture fine et à l'équilibre parfait, ce vin est riche et juteux, avec une finale savoureuse et très longue, intense et pleine de tension, qui procure une sensation de plaisir intense. La structure et la texture sont garanties par les nageoires tanniques, intégrées à l'acidité de l'eau salée. Une Marsanne impressionnante.
The Wine Advocate - 2025
L'Aida 2023 - Savagnin blanc
RP 94 points
En avril 2025, quatre vins ont été dégusté par Stefan Reinhardt, dégustateur en Europe pour Robert Parker, qui a visiblement apprécié tous les échantillons...
Le Savagnin Blanc l'Aida 2023 provient de Réchy, sur la rive droite du Rhône, et des terroirs granitiques de Fully, sur la rive gauche. Il a été élevé sur lies pendant 12 mois en fûts de terre cuite et de chêne. Au nez, il s'ouvre sur des arômes profonds, complexes et minéraux, évoquant la pierre concassée et les herbes, plutôt que sur des notes fruitées. Très élégant et parfaitement rond en bouche, ce Savagnin est ample, généreux en texture, chaleureux et stimulant, salin et finement tannique, avec une finale longue, nette et persistante.
The Wine Advocate - 2025
Le Vin de l'Assassin 2023
RP 93 points
En avril 2025, quatre vins ont été dégusté par Stefan Reinhardt, dégustateur en Europe pour Robert Parker, qui a visiblement apprécié tous les échantillons...
Issu d'un vignoble granitique situé à Fully et élevé sur lies en amphores de chêne et de grès, le Petite Arvine 2023 Le Vin de l'Assassin offre un nez minéral profond, net, intense mais raffiné et rafraîchissant, évoquant le granit concassé, le zeste de citron et l'herbe fraîche, avec une pointe de jus de citron. Rond et voluptueux en bouche, ce Petite Arvine corsé et riche se distingue par son élégance et sa finesse, sa texture fine et saline stimulante, et sa longue finale aromatique. Ce vin représente à merveille la générosité du millésime 2023 – et il est déjà fabuleux à déguster – alors ne vous laissez pas rebuter par son nom (Vin de l'Assassin). Le QR code au dos de la bouteille donne accès à une lecture commentée d'un poème de Charles Baudelaire, qui apporte quelques éclaircissements, si vous comprenez le français. La finale impressionne par son intensité et son expression savoureuse du terroir.
The Wine Advocate - 2025
L'Aristocrate 2022
RP 93 points
En avril 2025, quatre vins ont été dégusté par Stefan Reinhardt, dégustateur en Europe pour Robert Parker, qui a visiblement apprécié tous les échantillons...
Le Pinot Noir Perec-Tzanfleurier l'Aristocrate 2022 est un « rive gauche » issu d'une parcelle située sur les hauteurs de Chalais. Les vignes, cultivées sur des sols plus humides et argileux, bénéficient d'un climat plus frais. Ce Pinot Noir à la robe rubis éclatante s'ouvre sur un nez alpin frais et expressif, évoquant une carte postale, avec des arômes élégants de cerise mûre et intense, mêlés à des nuances poivrées et florales. Ample, frais et savoureux, ce Pinot Noir à la texture élégante et soyeuse se révèle intense, dense et juteux, tout en finesse. Sa persistance remarquable, avec des tanins remarquablement fins et épicés, lui confère une finale nette et vive. Vinifié avec une partie de grappes entières pendant 20 à 30 jours, pressé verticalement et élevé 15 mois en fûts de chêne, ce Pinot Noir non filtré est un excellent vin rouge, vif et savoureux, qui accompagne à merveille les viandes, même aujourd'hui. Le Stauffer's Aristocrate 2022 est probablement l'un des Pinots les plus fins et les plus authentiques produits aujourd'hui dans le Valais.
The Wine Advocate - 2025
RVF
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Le Vin du Solitaire - Syrah 2020
Classée parmi les 60 meilleures syrah du monde par la RVF avec une note de 93/100.
Le nez se dévoile sur une expression florale. Les arômes de la vendange entière sont là, avec beaucoup de distinction: pot-pourri, pivoine, géranium. On retrouve le fruit noir et les épices. La bouche est conforme avec une puissance diffuse. C'est harmonieux, longiligne et digeste. Une vraie définition de syrah septentrionale.
La Revue des vins de France - édition Janvier 2024
Decanter
Le Vin de l'Assassin 2023
Médaille de bronze, noté 88 points lors de la dernière dégustation Decanter en mai 2025.
Rich and plush, with a palate of marzipan, peach, apricot, bitter almond and a linier, mineral finish.
Decanter - London - World Wine Award 2025
L'Aida 2023
Médaille de bronze, noté 87 points lors de la dernière dégustation Decanter en mai 2025.
Floral notes of dried flower lead to a palate of candied lemon, yellow apple and wild meadow herb.
Decanter - London - World Wine Award 2025
L'Alter-natif - Pinot noir 2022
Médaille de bronze, noté 89 points lors de la dernière dégustation Decanter en mai 2024 après 2 mois de mise en bouteille....Prometteur !
A peppy crunch of red fruits mixed with savoury herbs; rich and earthy with crisp acidity.
Decanter - London - World Wine Award 2024
Le Vin des Amants - Cornalin 2022
Médaille de bronze, noté 88 points lors de la dernière dégustation Decanter en mai 2024 après 2 mois de mise en bouteille....Prometteur !
Savoury juniper and black pepper perfume with a palate of damsons and violets. Firm and structured.
Decanter - London - World Wine Award 2024
Le Vin des Amants - Cornalin 2020
Médaille d'argent avec une note de 90/100 dans la catégorie vins rouges tranquilles
Opulent, dark berry aromatics on the nose; plum, blackberry, cherry and spiced tannins to the palate.
Decanter World Wine Awards 2022
Mondial des pinots
L'Aristocrate - Pinot noir 2022
Médaille d'argent, noté 89 points lors de la dernière dégustation au Mondial du pinot noir en juin 2024 avec un jury international à Sierre.
Pinot noir issu d'une parcelle à Perec-tzanfleurier située à Chalais sur la rive gauche. Première cuvée parcellaire de la rive gauche, partiellement vinifiée en grappes entières et élevée en fût de chêne durant 12 mois.
Mondial du pinot noir 2024 - Sierre
Vinum
L'Aida 2022, rive gauche
18/20, 7ème place sur un large panel de savagnin blanc de Suisse romande
Savagnin plein de tempérament! Légèrement trouble, mais prometteur.
Noble réduction, cire, un peu de fumée, mais aussi des arômes enjoués
d’agrumes et de pomme mûre. Corsé en bouche, beaucoup d’extrait et une
superbe acidité vivifiante et entraînante.
2024 à 2029.
Vinum magazine - juin 2024
Le Vin de l'Alchimiste #1, Marsanne
Découvertes de l'année 2023, vins atypiques
Derrière ses arômes francs d'abricot sec, d'hydromel et de cire d'abeille, cette Marsanne nous raconte une histoire à suivre avec attention: l'ambitieux Alex Stauffer a assemblé trois millésimes élaborés selon des techniques et dans des contenants différents. Il conserve un fût qu'il assemblera avec les prochaines cuvées.
Vinum magazine - n°4 - Octobre-novembre 2023
L'Art-osé - Gamaret 2020
Classé dans la catégorie "excellence" dans les rosés secs à moins de 20 euros avec la note de 88/100.
Nez animé, complexe, terreux, sur la betterave rouge et le cassis
World of Rosé par Vinum - Mars 2021
Falstaff
L'Aida 2022
94 points dans la dégustation des traminers de Suisse par Falstaff
Au nez, de beaux arômes de fruits clairs avec des notes de pêche, de pomme et d'agrumes. Avec des notes florales et fumées-épicées. Bouche agréablement austère, avec une acidité géraldine, des fruits frais à chair jaune et une finale longue avec une touche épicée.
Falstaff - Septembre 2024
Le Vin de l'Assassin, Petite Arvine
Découverte et histoire du domaine par Yanna Delière avec la dégustation de la petite arvine de Fully - Le Vin de l'Assassin 2020
Première impression, le vin s'exprime sur les fruits jaunes comme la mirabelle. À l'aération de délicates notes de fleurs blanches et de minéralité s'entremêlent. La bouche trouve un équilibre entre une gourmandise de fruits avec la pêche blanche et une minéralité saline. La finale est soulignée par une sensation marine et de beaux amers.
Le Journal du Sommelier - Septembre 2021