Le Vin des Chiffonniers

Le Vin des Chiffonniers

CHF21.00Prix

Rencontre de deux cépages à très proche ressemblance, le chasselas apporte la fraîcheur et la finesse, alors que la rèze apporte une certaine amertume sèveuse fidèle à elle-même

  • Les Vin des Chiffonniers 2020

    Issu à 37% de rèze et 63 % de chasselas vieilles vignes, les raisins sont récolté à maturité idéale et pressé directement 

    Sans sulfites ajoutés avant fermentation et en levures indigènes, utilisation d'argile avant débourbage 

    1/3 vinifié par hyper-oxydation, 2/3 élevé et vinifié en terre cuite 

    Légère filtration à la mise en bouteille et stabilisation aux sulfites

  • DISPONIBILITE

    La cuvée 2020 sera disponible courant mai prochain, pour les blancs et le rosé seulement. Pour les rouges, encore en élevage, il faudra encore patienter quelques temps. 

  • CONDITIONS DE LIVRAISON ET POLITIQUE D'ECHANGE

    Frais de port offerts dès 600.- d'achat. Sinon livraison facturée au tarif postal. Les vins ne sont ni repris ni échangés en cas de défauts majeurs liés à de mauvaises conditions de transport ou de stockage. Cependant, en cas de défauts liés aux propriétés de la bouteille lors de son conditionnement, Le Vin de l'A s'engage à entrer en discussion et de trouver un arrangement satisfaisant les deux parties. 

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Pictures © Ivan Boiko, Alex Stauffer