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MILLÉSIME 2020

LISTE DES VINS DISPONIBLES 

Le Vin des Chiffonniers

Chasselas-Rèze 

Assemblage avec un ancien cépage oublié, élevé en terre cuite, pressurage vertical 

Le Vin de l'Assassin

Petite Arvine

Cépage roi du Valais, issu majoritairement du terroir de Fully et d'Ollon, vinifiée en terre cuite

L'Alter-natif

Pinot Noir

Sélection des meilleurs parchets des coteaux de Sierre, partiellement en grappes entières, élevage en fût de plusieurs passages, non filtré

 

 

L'Art-osé 

Rosé de Gamaret

Production unique et exceptionnelle du millésime 2020 avec du Gamaret issu des coteaux de Sierre

L'A-nature

Savagnin Blanc 

Vin de macération longue, pressurage vertical et élevage en fût de plusieurs passages, sans sulfites ajoutés avant mise 

LISTE DES VINS EN ÉLEVAGE (réservation possible)

L'Âme du Vin

Pinot Noir vieilles vignes 

Le Vin des Amants

Cornalin pur fruit de l'A

Le Vin du Solitaire 

Syrah de l'A

La Passion de l'A

Cornalin d'élevage long

D'autres cépages se reposent encore à la cave pour de longues années avant de s'éveiller un jour lorsque 

le temps sera venu...

Parce que ces vins sont produits en quantité confidentielle, il est pour l'instant impossible de les proposer en vente en ligne. Vous pouvez toujours me contacter pour connaître les disponibilités et vous trouverez encore certains vins auprès des partenaires suivants:

Vinothentic - Gland

Mosca Vins - Montreux

Dada les vins suisses - Neuchâtel

Hotel-restaurant le Victoria - Vercorin

Restaurant Casy - Crans-Montana

Restaurant La Maison du Village - Sauges

Merci de me contacter en cas de questions ou de désirs particuliers.